Das kann ich gerne beantworten:
#1: VHS-Kassetten sind die Hauptquelle, allerdings funktioniert auch Betamax, Video2000 und ähnlich Bandformate, die die Austastlücke mit aufzeichnen. Einige der Angebote ab dem Jahre 1996 stammen auch aus digital aufgezeichneten DVB-Streams.
#2: Ja, technisch...