geht leider nicht, denn in midi ist lediglich eine beschreibung dessen, was der synthi (in diesem fall dein handy) abspielen soll (also: c nach e nach g mit dauer jedes einzelnen tons und lautstärke, ...)
In MP3 liegen aber schon fertig gemischte Klänge vor. Die zu trennen ist (da die signale doch sehr gemischt) unmöglich. Hat dein MP3 lediglich eine Klavier gibt es vielleicht noch Software die die Tönhöhen rauslesen kann, aber bei ganzen Liedern: Vergiß es!
shrek, lass nach!